Pétrin - mélangeur planétaire CT-B30L

  • Estructura principal recubierta en polvo electrostático
  • Los accesorios de mezcla y bowl (caldero) en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable
  • Motor con interruptor de seguridad
  • Amasadora equipada con variador de velocidad mecánico
  • Incluye 3 accesorios distintos: batir, mezclar y amasar
  • Batidor de varillas para mahonesas, merengues, claras de huevo, cremas blandas, etc.
  • Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
  • Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan o pizza, etc.
  • Variador de velocidad mecánico
  • Capacidad del bowl: 20 Litros
  • Cantidad de harina máxima: 5 Kg
  • Rpm: 104/187/365
  • Peso 102Kg
    Tensión 220V
    Potencia 1100Kw
    Medidas 470x585x830mm