Pétrin - mélangeur planétaire CT-B30L
Estructura principal recubierta en polvo electrostático
Los accesorios de mezcla y bowl (caldero) en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable
Motor con interruptor de seguridad
Amasadora equipada con variador de velocidad mecánico
Incluye 3 accesorios distintos: batir, mezclar y amasar
Batidor de varillas para mahonesas, merengues, claras de huevo, cremas blandas, etc.
Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan o pizza, etc.
Variador de velocidad mecánico
Capacidad del bowl: 20 Litros
Cantidad de harina máxima: 5 Kg
Rpm: 104/187/365
Peso |
102Kg |
Tensión |
220V |
Potencia |
1100Kw |
Medidas |
470x585x830mm |