Friteuses industrielles haute performance, pour frire de grandes quantités d’aliments, au choix entre 1 ou 2 cuves
Construction monobloc en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
Les cuves ont une concavité d’expansion d’huile intégrée dans le haut et sont parfaitement soudées.
Friteuse avec thermostat pour le contrôle de la température entre 110-190ºC, équipée d’une flamme pilote pour éviter un chauffage excessif.
Equipé de brûleurs en acier inoxydable conçus pour augmenter l’efficacité.
Allumage électrique pour plus de sécurité.
Equipé d’un panier de taille moyenne en standard pour chaque cuve.
Le drain situé sous la cuve permet une évacuation facile et sûre de l’huile usée
TAILLE | OFGI 4070 | OFGI 8070 |
Longueur (mm) | 400 | 800 |
Profondeur (mm) | 700 | 700 |
Hauteur (mm) | 280 | 280 |
Poids (Kg) | 25,60 | 49,00 |
OFGI 4070 | OFGI 8070 | |
Nº de Cubas | 1 | 2 |
Style de brûleur | Tube | |
Nombre de tubes | 2 | 4 |
Brûleur | 10 Kw | 10+10 Kw |
Puissance totale (Kw) | 10 Kw | 20Kw |
Capacité | 12 litres. | 24 litres. |
Nombre de paniers. | 1 | 2 |
Plage de température | 110°C - 190°C | |
Sécurité du thermostat | 240 °C | |
Type de contrôle | Manuelle | |
Entrée de gaz | 3/4" | |
Type de gaz | GPL- gaz naturel | |
Pression | 20 | |
Consommation (Kg/h) | 0,79 | 3,46 |
Fond | 700mm |
Mec | Dessert |
Capacité par réservoir | 12 Litres |